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第348章 新来的邻居人不错
回来后,三个人先简单的吃了顿午饭。
随后顾辰安开始剁肉馅,包包子。
沈漫漫让顾辰安多做一些。
除了送给邻居吃之外,她下午就得返校了,想着回校的时候,带几个大肉包给室友们尝一尝。
这一次回校,也得带点东西给大家是不是?
热乎香喷喷的大肉包,多合适?
顾辰安的手艺绝对是没得说的。
就算是国营饭店,都买不到像顾陈辰安做的这么好吃的大肉包。
顾辰安已经开始忙活起来。
这一次必须露一手啊。
既然带给小媳妇儿室友吃的,那就不能让媳妇儿丢人是不?
猪肉剁成肉馅,再加上调料。
馅料解决了,随后他再看下了面团有没有发酵好。
面粉是沈漫漫在顾辰安买肉的时候就加了发酵粉发起来了的。
发了两个小时,发的差不多了。
顾辰安看着觉得也行了,随后开始包包子。
沈漫漫不会调馅儿,可是会包啊。
吴红英也会,包包子是乡下女人会的最基本的技能了。
要说包包子都不会的话,传出去都会被别人说道的。
三个人一起包,这速度自然就快了起来。
没一会,百来个大肉宝就包好了。
包好了,还得上锅蒸。
不过家里没准备蒸笼。
这东西常见,去借一下就有了,基本上谁家都会有的。
沈漫漫先去张大娘家问了下,“张大娘,你家里有蒸笼吗?我想借个蒸笼蒸一下包子。”
张大娘笑着应道,“有的,有的,我这就去给你拿。”
说着,张大娘进了自己家厨房一趟,给沈漫漫拿来了蒸笼。
沈漫漫道了谢,就拿着蒸笼回去了。
现将蒸笼过了一遍水,随后就放上锅,开始蒸包子。
顾辰安做大肉包的技术,简直是一绝。
这大肉包蒸出来,实在香的很。
一次蒸个十五分钟就差不多了。
等着大肉包蒸好,白白胖胖的,看着就诱人的很。
别说是大肉包了,就算是里面没馅儿,在这年代能吃上白面馒头都是好的。
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