第142章 改造打卡系统26

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当然还有亚哥的芋圆，这家的爆浆芋圆简直绝了。你一定要点流心芋泥的，冰丝的鲜奶超级浓郁，一勺子挖下去满满的芋泥和芋圆，好吃到爆。

再搭上成都必吃的美食——苕皮豆干，火爆全网，它可以包万物，比如卤菜、蟹柳、泡椒鸡杂、粉蒸肉等等，花样百出，非常有成都特色。同时，它也是排队之王。

还有肥肠粉，虽然小店环境不怎么样，但是味道却非常的好。注意：肥肠粉一定要多加醋才更好吃。

最后当然还少不了各种小吃，比如狼牙土豆、糖油果子、蛋烘糕、三大炮、锅巴土豆等等。

其中，狼牙土豆是我个人最爱的，它是遍布成都大街小巷的一道特色小吃。而且做法也非常简单，把土豆切成锯齿状，炸熟之后加入盐、烧烤料、折耳根、小葱、香菜、生抽、香醋、孜然、白糖、白芝麻等等调料，搅拌均匀即可。现炸现卖，非常的干净好吃。

糖油果子也是成都非常特色的本土小吃，像冰糖葫芦一样串起来，色香味俱全。不过，它吃了容易饱腹，买一串尝尝就可以了。不过，她个人的口味不太喜欢这种的。

蛋烘糕就是烘一个小蛋饼，中间加入馅料，有咸、甜两种口味。喜欢甜口的话推荐放红豆，喜欢咸的推荐放榨菜丝，这两种都非常便宜好吃。作为一个咸味党，她两种都吃了一下，果然，咸口的才是她的真爱。

三大炮也是非常地道的成都特色小吃，很多当地的明星都推荐过，它跟红糖糍粑很像，但它更加软糯，还带有弹性。它主要食材是糯米、黄豆粉和红糖，吃多了还是会腻的，差不多吃一个就够了。

最后就是锅巴土豆了，虽然它也是土豆，不过做法不同而已。它是放在铁板上煎的，再配上烧烤粉、孜然粉等调料，吃起来焦脆可口。反正，一般土豆有关的小吃都味道可以，不太可能会踩雷。

这一天，王小草直接吃了个过瘾，嘴巴都没有停过，边吃边走边看看风景也是不错的感觉。

原本，她的成都之行已经结束了，不过临睡前，她突然想起自己还没有吃到传说中的钵钵鸡呢。

吃钵钵鸡当然是去它的第一故乡，乐山了。当地人有句顺口溜：钵钵虽小装着天，想吃啥子自由选;拜佛不如拜自己，满钵都是上上签。可见，当地人对钵钵鸡的喜爱。

再过去，当地人喜欢担着钵钵鸡挑子沿街叫卖，穿在竹签上的各种蔬菜和肉类，放入盛满秘制汤底的陶钵里浸泡入味，随抽随吃，好吃又便宜。

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