第211章 这是直播恋综,不是荒岛求生84
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“放油,加入干辣椒和葱花爆出香味。”俞林林又说,“接着放入土豆丝翻炒。”
她看着锅里均匀而纤细的土豆丝,下巴不由扬了起来。
“我的刀工也就还可以吧。怎么练的?熟能生巧,毕竟我是个美食博主嘛,啊哈哈哈哈哈。”
柏淙之举着醋瓶,静静听着她语气得意的话,没有催促。
光顾着得意的俞林林,翻炒了一会儿之后,觉得有些不太对劲。
因为她引以为傲的纤细土豆丝,似乎不那么耐炒,纷纷断裂,表示对高温的抗议。
这时,她才接过柏淙之手里的醋,补救说:“先加醋会让土豆丝更爽脆。”
【鱼鳞老师,您确定锅里的土豆丝还能脆起来了吗?】
【都要出锅了,你管这叫“先”?我看是土豆丝快升天。】
【刚才她自夸的时候,我就已经担心锅里的菜了。】
【鱼鳞老师,你的土豆丝栓栓的,但好像不能tree tree的了。】
柏淙之又递上生抽酱油。
俞林林也顾不上吹牛了,赶紧加进去继续翻炒,让调味均匀。
可惜为时已晚,土豆丝越是翻炒,越是稀碎。
俞林林翻炒几下看酱油生抽颜色均匀后就想出锅,紧接着就看到柏淙之递过来的盐和糖,不得不加进去继续翻炒。
再要出锅的时候,柏淙之又递上了蒜末。
俞林林赶紧放进去,继续翻炒。
好不容易才把蒜末翻炒均匀,柏淙之又递上了白醋......
俞林林有些汗流浃背了啊,原来土豆丝要放这么多东西吗?
她想了想:如果在在味道和口感之间,总要放弃一个。
那就选择放弃口感吧,因为此时已经没法保持土豆丝的爽脆了......
蔫了吧唧的土豆沫被盛到了盘子里,俞林林扯出一个笑,“嗯.....很成功。”
【鱼鳞老师,这土豆丝看上去没有你的嘴硬哦~】
【刚才我还自卑自己切的土豆丝是条状,现在发现切这么细也不好,容易翻车。】
【我:嘻嘻。俞林林:不嘻嘻。】
【整件事可以概括为:主播想炫刀工吹牛装逼,结果翻车了。哈哈哈哈哈。】
【鱼鳞老师,要不咱直接把土豆丝碾碎,做成土豆泥?假装这道菜叫酸辣土豆泥呢?】
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